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[美食探店] 小迈带你吃美食之红旗干拌面

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发表于 2013-11-14 15:39:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       吃货总是默默在行动。
% @0 s8 L% R9 X: ]5 f- ?8 k       红旗饭店在我印象里也是家东台老字号的早市饭店,生意一向挺好不知道为何这么多年发展店面还是小小一间没有扩大经营。当然这可能和老板理念有关,说不定老板讲究的是够用就好凭兴趣做早市。
+ Q* R  z  U2 Q! ^- f/ r       早上起床后喝了点白开水补充夜里睡眠丢失的水份走到玉带街自来水公司南边红旗饭店来吃辣妹街推荐的干拌面。点了一碗干拌面4元又见良心价。
1 a3 A" j- ^- r       nEO_IMG_IMG_0793.jpg * ?# W9 R! S& K# D
       时间不长一碗干拌面就做好送到面前,吃饭不拍照臣妾做不到。如图碗边我第一感觉是这么多汤对吗?转念一想,好吃才是硬道理管他有汤没汤。
9 H2 n. y9 y! V1 t       网友说红旗的干拌面里有咖喱粉我特意细细的寻找,好像有那么点咖喱的味道很淡,主要的是老板自制的辣椒研磨成粉末做调料,可能还有猪油或什么油做底料,到底不能和虾油比鲜味,总体来说这是一碗经老板改良过的干拌面。对于大清早的我来说嫌辣,但辣的好处是吃完以后最少10分钟内口腔里都会有持续生津的功效有些回味,但我建议不要空腹吃他家干拌先来个包子或干丝再吃对肠胃比较好。我后来喝了3泡普洱才把胃里灼热感压下去。
# A7 g% w/ w  N: P& T       总结:不敢说能通过一碗面品到大海的味道但喜欢老东台味道干拌面的建议去徐奶奶虾油面馆,喜欢尝尝新鲜口味的可以去红旗或其他早市店品尝。干拌面这种类型配料是各家灵活搭配或创新所以各家干拌面口感都会不一样,向阳渔港的干拌面里还有肉酱呢还是那句话,好吃才是硬道理。红旗家的干拌面推荐喜欢辣辣的朋友来品尝。另外红旗的包子大家可以尝尝,推荐。
# j( _7 @- F+ \       环境:2.5   干拌面:4    包子:4.5
) l. l4 v. w" G% O
# I* Z( X0 \/ W3 e$ z
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发表于 2013-11-14 16:29:54 | 显示全部楼层
加东论微信公众平台,详情猛点击
明天推荐你试一下东门红兰别墅的鱼汤面。
! [$ P5 I% m8 Y) X# Y, y对,你没有看错,是红兰别墅,
4 e. ~! |' y) }是那个承载着很多东台人对早餐文化记忆的红兰别墅。$ `6 R! P6 A$ \; a; y- Z
现在已经在东门重新开张了。
. z  ~$ Q1 {# H* S) x& l他家的鱼汤是正宗的野鲫鱼做的汤,奶白的鱼汤一点腥味都没有。! i& y$ D' C& l
来碗大汤小面,点碟干净清爽的生姜干丝,
# I9 t( ^9 ?& ]" r3 w4 Z面条筋道,鱼汤浓郁。# o2 g8 G  `  k9 l& ?
配一只晶莹剔透的青菜包子,/ m- j" q7 k. u3 o- ^8 X
一个惬意的早晨。
型男衣橱 13196651118
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 楼主| 发表于 2013-11-14 16:48:35 | 显示全部楼层
辣妹街 发表于 2013-11-14 16:29
* s7 |/ J$ k: h' G  `7 e1 J! o( K明天推荐你试一下东门红兰别墅的鱼汤面。2 Z  R6 \, I& K! l5 ^2 D' o6 P
对,你没有看错,是红兰别墅,
: L4 ]: U* k' n! ?) x' Z是那个承载着很多东台人对早餐文 ...
3 u/ Z5 z1 V7 t% V  I; c; i# \
O了
. [, _6 y, o" {0 t& y, n我最多一个包子一碗面,干丝有机会再试
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发表于 2013-11-14 17:03:36 | 显示全部楼层
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为什么不加雪菜、肉酱、辣椒、香醋。。。。啊
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 楼主| 发表于 2013-11-14 17:04:27 | 显示全部楼层
只爱观前街 发表于 2013-11-14 17:03
. A( e' |3 [. O8 Z" |为什么不加雪菜、肉酱、辣椒、香醋。。。。啊
& h7 m; K& p0 Y( ^
一如既往在重口味道路上一骑绝尘,我服
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发表于 2013-11-14 17:09:25 | 显示全部楼层
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maikleo 发表于 2013-11-14 17:04 8 F. |6 |1 W. i+ c/ v
一如既往在重口味道路上一骑绝尘,我服
+ }6 N5 S0 O, f! p& u
这是金海饭庄的干拌面
& s# ]- b- H) }6 ~+ ^/ Q
! @* O, V' n/ W5 z! Q7 O记得让服务员加雪菜
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 楼主| 发表于 2013-11-14 17:10:42 | 显示全部楼层
只爱观前街 发表于 2013-11-14 17:09
4 F( a, }6 P1 m- C这是金海饭庄的干拌面
5 w6 P- c/ d' w3 V' W$ M
7 n0 v% f- u0 q% g$ j, v记得让服务员加雪菜

/ c( q* w- h0 ?  o- T0 X8 c9 E好的。3 @+ w; k. y5 c, }/ ^$ @
地址给我,早上最晚到几点还有面吃?
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发表于 2013-11-14 17:14:11 | 显示全部楼层
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maikleo 发表于 2013-11-14 17:10 2 I" \8 P$ [: L+ k% w& J
好的。- E# [& q& B( d
地址给我,早上最晚到几点还有面吃?

) i/ i5 n0 B6 Y) k金海路大自然洗浴中心西面+ L$ W1 N1 f9 T" r

, S2 C! Q2 V5 N* @8 v. v以前的青莲园旁边,现在改名叫不见不散3 d+ g$ X$ A3 Q% Q$ z

, q8 c" [3 _8 C7 [$ x早上最晚应该是9点半吧
6 m. }0 ], J: x7 r$ b) N% ~* a
' ~' g* }' p* T+ {- T4 H- U7 v5 @  H
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 楼主| 发表于 2013-11-14 17:20:42 | 显示全部楼层
只爱观前街 发表于 2013-11-14 17:14 4 F: F  t" E3 \
金海路大自然洗浴中心西面. m% T, [7 y* G+ O8 A" `; P) A

1 u) C+ U/ {7 l  u0 G  G+ x7 ]以前的青莲园旁边,现在改名叫不见不散
! o( A' Y3 C+ {9 h6 ?# h
O了
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发表于 2013-11-14 17:23:52 | 显示全部楼层
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maikleo 发表于 2013-11-14 17:20
3 a2 j0 w% h7 HO了
9 G! T8 W+ ?6 O: k
面有点干,记得让服务员帮你带碗汤
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发表于 2013-11-14 17:31:11 | 显示全部楼层
只爱观前街 发表于 2013-11-14 17:09 $ C& P6 B5 @( |. @
这是金海饭庄的干拌面
# J! A  E! t6 K" O( V( @9 I& |, v$ o0 _- P  o7 v
记得让服务员加雪菜
! h% o9 V: |& K
老板跟老板娘以前都是迎春的
- T# b/ T  \: _9 M不过  老板娘变得叼了
1 c' r+ ~1 @: C( I: c8 `! L+ k
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发表于 2013-11-14 17:32:46 | 显示全部楼层
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maikleo 发表于 2013-11-14 17:20 ! q5 t8 A) h9 e, ?
O了
* i% _1 E5 q. N9 ?1 r% z: Y8 W9 r# ~
车站后面 功臣天下  也不错      
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