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西溪海春轩

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发表于 2008-9-22 09:02 | 只看该作者

麻婆豆腐

麻婆豆腐

【原料】牛肉末（或猪肉末）（65克），葱末（4克），辣油（4克），豆豉（10克），花椒粉，大蒜末，酱油，嫩豆腐（200克），辣椒粉，精盐，鸡汤（130克），菱粉，黄酒。【制作过程】 1、先将嫩豆腐切成３分斜方块，用滚水煮二分钟，以去除石膏味，沥干水分 2、另起旺猪油锅，将牛肉末和豆瓣酱一起炒，再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐、蒜末，炒到入味，再放豆腐和鸡汤100克，用小火焖成浓汁，再加菱粉收一下，放葱末、花椒粉、味精即好。【特点】味麻辣，四季皆宜。

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沙发

发表于 2008-9-22 09:08 | 只看该作者

我最喜欢吃的菜

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西溪海春轩

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发表于 2008-9-22 09:38 | 只看该作者

我也喜欢的.

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发表于 2008-9-22 15:41 | 只看该作者

很久没吃过正宗的了

红颜弹指老，刹那芳华逝。

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发表于 2008-9-23 21:57 | 只看该作者

不错我也很喜欢吃滴d14r

oО°黙黙許願..

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发表于 2008-9-24 09:07 | 只看该作者

不是你做的吧！d119r

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发表于 2008-9-27 11:25 | 只看该作者

不说话,我就来看看的!

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发表于 2008-9-27 20:16 | 只看该作者

LS的你小心点要水别在我这版水否则小心了哦d14r

oО°黙黙許願..

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论坛元老

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发表于 2008-9-28 08:30 | 只看该作者

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发表于 2008-10-7 10:37 | 只看该作者

口水中

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发表于 2008-10-7 10:37 | 只看该作者

口水中

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︷°尛兔′灬

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发表于 2008-10-7 11:21 | 只看该作者

我喜欢吃的呢

男乆沒冇本事就怪女人太现实，女乆没本事就怪男人太花心。
努ㄌ、為( 臫巳 ) , 而活着。

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发表于 2008-10-10 16:03 | 只看该作者

真的很好吃滴

oО°黙黙許願..

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论坛元老

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发表于 2008-10-10 16:07 | 只看该作者

看样子很好吃吧，呵呵

笑一笑，真的能掩盖内心的痛苦么？
那么，眼泪该往哪里流！
爱情，到底什么才是爱情
不懂，现在也不想懂
这样笨笨，呆呆的过此生

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发表于 2008-10-10 16:11 | 只看该作者

怀念那段艰苦朴素的日子

━—o想家时τ习惯了①个rén゛.静静dê抽烟ヽ〾.メ

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